Еще 9 декабря 2020 в екатеринбургском супермаркете специалисты отобрали пробы масла сливочного традиционного фасованного (с массовой долей жира 82,5%, ГОСТ 32261-2013) магнитогорской торговой марки «Сибирский вкус». Для исследования пробу отправили в Свердловский референтный центр. В ней обнаружили вещества, не указанные на упаковке продукта.
«В результате исследований в масле обнаружено несоответствие соотношения метиловых эфиров жирных кислот и показателей β-ситостерин (обнаружены растительные жиры, неуказанные в маркировке и декларации о соответствии), свидетельствующее о серьезных упущениях в организации обеспечения качества и безопасности со стороны производителя продукции, а также о нарушениях требований ГОСТа 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия». Информация об этом была отражена в системе раннего оповещения «Сирано», — сообщили в Управлении Россельхознадзора по Челябинской области.
11 января Управление Россельхознадзора по Челябинской области выдало производителю предписание о приостановлении действия декларации о соответствии продукции. Информация об этом направлена в Росаккредитацию. 18 числа ведомство прекратило действие декларации на магнитогорское сливочное масло.
Кроме того, 19 января составлен протокол в отношении должностного лица ООО «Сибирский вкус». Сейчас рассматривается вопрос о привлечении юридического лица к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)», в «Инстаграм» или по электронной почте 313304@bk.ru.
