Сообщить новость

В Магнитогорске обнаружили опасную для человека рыбу

Две тонны уже успели продать.

В Магнитогорске обнаружили опасную для человека рыбу
Фото: архив

Опасная продукция отправлена из Ленинградской области в 17 магазинов Курганской, Свердловской, Тюменской, Пермской и Челябинской областей.

На Южный Урал поступило 4490 кг этой рыбы. На момент проверки осталось 2470 кг. По предписанию Управления Россельхознадзора рыба была изъята из оборота и уничтожена на двух предприятиях Челябинска и одном предприятии Магнитогорска. Также по предписаниям надзорного органа владельцы предоставили акты об уничтожении. Рыба была уничтожена в установленный срок и в организациях, аккредитованных на уничтожение. В рыбе обнаружили опасные для человека вещества — нитрофураны.

«Нитрофураны — антибактериальные препараты широкого спектра действия, часто используются в ветеринарной практике как стимуляторы роста при разведении рыбы. При поступлении в организм нитрофураны быстро метаболизируются и удерживаются в организме в течение длительного времени. Метаболиты нитрофуранов запрещены в производстве пищевых продуктов, предназначенных для человека, так как обладают канцерогенным, мутагенным и генотоксичным действием, нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию. Особую опасность метаболиты представляют из-за своей термостабильности: их вредные свойства сохраняются и после кулинарной обработки», — рассказали в Управлении Россельхознадзора.

Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)», в «Инстаграм» или по электронной почте 313304@bk.ru.

Жителей Магнитогорска приглашают на службу в полицию

Объявлен набор сразу на несколько вакансий.

Жителей Магнитогорска приглашают на службу в полицию

В Челябинской области силовики по горячим следам задержали мошенника

Он украл у женщины 150 тысяч рублей, а уже на следующий день попался силовикам.

В Челябинской области силовики по горячим следам задержали мошенника

Суд приостановил работу термального курорта под Челябинском

Ранее в «Баден-Бадене» прокуратура выявила множество нарушений. Проверку организовали после смерти ребёнка.

Суд приостановил работу термального курорта под Челябинском

В Челябинском зоопарке появился на свет оленёнок

Сотрудники прозвали малыша Пионером.

В Челябинском зоопарке появился на свет оленёнок

Путин поручил увеличить пенсии на 10%

Пособие вырастет с 1 июня. Рассказываем, как и когда изменятся другие выплаты.

Путин поручил увеличить пенсии на 10%

В Магнитогорске завтра планируется отключение воды по некоторым адресам

Также в Водоканале предупредили об ухудшении качества.

В Магнитогорске завтра планируется отключение воды по некоторым адресам

В Магнитогорске директору фирмы вынесли приговор за взятку

Он дал почти 2 миллиона главному технологу муниципального предприятия.

В Магнитогорске директору фирмы вынесли приговор за взятку

Базу отдыха на озере Тургояк оштрафовали за разведение костров

Руководитель отделался штрафом в размере двух тысяч рублей.

Базу отдыха на озере Тургояк оштрафовали за разведение костров
Вверх
18+