Инструкция: как встретить Новый год без вреда для здоровья

Олеся Некрасова #полезное 31.12.2021, 08:02

В преддверии праздничного застолья много хлопот: купить продукты, приготовить еду, продумать развлекательную программу. В связи с этим, специалисты дают рекомендации, как безопасно подготовиться к застолью.

Инструкция: как встретить Новый год без вреда для здоровья

Продукты

Многие приобретают продукты заранее — на все праздники. Однако надо быть осторожными и обращать внимание на сроки годности. Заблаговременно покупать только те продукты, которые имеют длительный срок годности. Обращайте внимание на состав и условия хранения. Продукты питания покупайте только в разрешенных местах торговли.

Хранение блюд

Нанести вред здоровью могут многокомпонентные салаты или блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза, кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. К столу рекомендуется готовить небольшие порции таких блюд. Чаще всего именно они становятся причинами отравлений.

Овощи и фрукты обязательно тщательно промыть проточной водой и обдать кипятком. Торты и пирожные следует хранить в холодильнике. Специалисты Роспотребнадзора не рекомендуют хранить готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе. Заправленные салаты больше суток не стоит держать. Нельзя смешивать свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней

Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.)

Застолье

Нельзя 31 декабря пропускать завтрак, обед и ужин. За стол не рекомендуется садиться голодными.

«Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм. Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих», — напутствуют специалисты.

Не рекомендуется проводить всю ночь за столом с едой. Запивать газированными напитками также не стоит. Эксперты говорят и об умеренном употреблении алкоголя, а торты и пирожные советуют заменить фруктовыми салатами или желе.

Сразу из-за стола не рекомендуется бежать кататься на горки, вставать на коньки или лыжи. Не стоит организм сразу перегружать физическими нагрузками.

Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)», в «Инстаграм» или по электронной почте 313304@bk.ru.

Сотрудники Госавтоинспекции задержали четыре нетрезвых водителя

Один из них управлял в состоянии опьянения повторно.

2 часа назад

Жители Челябинской области могут запросить сведения о своей кредитной истории через почтовое отделение

Это бывает необходимо, когда вы хотите оценить свои возможности для получения нового кредита, выяснить, не числятся ли на вас кредиты, которых вы на самом деле не оформляли, или просто проверить свою финансовую дисциплину. Такой запрос можно отправить из любого отделения Почты России.

3 часа назад

Уральские таможенники оформили за лето 2 тысячи тонн винограда

Основной объём поставок пришёлся на август (1,5 тысячи тонн), в июле оформили 440 тонн, в июне – 80 тонн.

4 часа назад

Челябинский музей исторической техники «Мото Эпоха» триумфально вернулся с международного фестиваля исторической техники в Казани

Несмотря на суровую дождливую погоду, наши земляки покорили экспертов и забрали 1 место в номинации «Лучшая реставрация Ретроюниор» за великолепно восстановленный немецкий мопед Simson SR-2.

5 часов назад

Получить социальный налоговый вычет у работодателя можно, не дожидаясь конца года

Межрайонная ИФНС России №17 по Челябинской области напоминает, что социальные налоговые вычеты можно получить до окончания года при обращении с соответствующим заявлением и комплектом документов непосредственно к своему работодателю.

6 часов назад

В июле средняя выплата по ОСАГО составила 137 143 рубля

По данным Российского союза автостраховщиков (РСА), средняя выплата по договорам ОСАГО увеличилась с 113 344 рублей в январе-июле 2025 года до 124 602 рублей в аналогичном периоде 2026 года. Рост составил 9,9%.

7 часов назад

В Челябинской области осуждены члены организованной преступной группы, признанные виновными в совершении серии тяжких и особо тяжких преступлений

Как ранее сообщалось, организатор, уголовное дело в отношении которого выделено в отдельное производство, в период до июля 2023 года, обещая лёгкую наживу и опираясь на личный авторитет и способности, привлёк в состав организованной преступной группы одного местного жителя (уголовное дело в отношении которого также выделено в отдельное производство), двух мужчин в возрасте 18 и 26 лет, а также четверых несовершеннолетних в возрасте 16 и 17 лет.