Продукты
Многие приобретают продукты заранее — на все праздники. Однако надо быть осторожными и обращать внимание на сроки годности. Заблаговременно покупать только те продукты, которые имеют длительный срок годности. Обращайте внимание на состав и условия хранения. Продукты питания покупайте только в разрешенных местах торговли.
Хранение блюд
Нанести вред здоровью могут многокомпонентные салаты или блюда, которые состоят из нескольких ингредиентов с заправкой из сметаны или майонеза, кондитерские изделия с кремом, полуфабрикаты из рубленного мяса. К столу рекомендуется готовить небольшие порции таких блюд. Чаще всего именно они становятся причинами отравлений.
Овощи и фрукты обязательно тщательно промыть проточной водой и обдать кипятком. Торты и пирожные следует хранить в холодильнике. Специалисты Роспотребнадзора не рекомендуют хранить готовые блюда и сырые (мясо или рыбу) вместе. Заправленные салаты больше суток не стоит держать. Нельзя смешивать свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней
Не храните скоропортящиеся продукты при комнатной температуре (творог, молоко и др.)
Застолье
Нельзя 31 декабря пропускать завтрак, обед и ужин. За стол не рекомендуется садиться голодными.
«Не стремитесь попробовать все блюда, чем разнообразнее пища, тем больше нагрузка на организм. Соблюдайте очередность блюд. Сначала салат, затем более сытные варианты и горячее. Не употребляйте холодные блюда после горячих», — напутствуют специалисты.
Не рекомендуется проводить всю ночь за столом с едой. Запивать газированными напитками также не стоит. Эксперты говорят и об умеренном употреблении алкоголя, а торты и пирожные советуют заменить фруктовыми салатами или желе.
Сразу из-за стола не рекомендуется бежать кататься на горки, вставать на коньки или лыжи. Не стоит организм сразу перегружать физическими нагрузками.
Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)», в «Инстаграм» или по электронной почте 313304@bk.ru.
