Информацию о предстоящем росте цен сообщает портал «Известия». С 1 февраля подорожает продукция пяти крупнейших производителей кондитерских изделий.

Цены на 19% поднимет фабрика Mondelez (в России есть шоколад и печенье этой фирмы). Также на 23% подорожает продукция торговой марки «Услада» и другие изделия от «Хлебпрома». Фабрики «Славянка» и «Объединенные кондитеры» увеличат стоимость своих продуктов на 18%. Иностранцы Ferrerо — на 6%. Информацию об этом раскрыла одна из торговых сетей.

Рост цен производители объясняют подорожанием сырья: мука, яичный меланж и пальмовое масло продолжают расти в цене. Еще один значимый фактор — мировые цены на сахар. За прошедший год индекс по ним увеличился в среднем на 25-40% в зависимости от вида сырья.