Декабрь для многих ассоциируется с одним из главных элементов Нового года – мандаринами. Фрукты начинают массово скупать в магазинах, тем самым в рацион россиянина каждодневно вносится цитрус. Не стоит забывать, что помимо пользы этот фрукт может вызвать не самую приятную реакцию организма. Врач-диетолог Татьяна Мещерякова рассказала, как и с чем употреблять мандарины.

Польза

Все цитрусовые имеют большие запасы витамина С. Так на 100 грамм фрукта приходится до 40% от суточной дозы аскорбиновой кислоты. Мандарины также содержит источник витаминов группы А (в 100 граммах до 15% от суточной дозы), витаминов группы В (В1, В2, В4, фолиевая кислота), а также калия, магния и кальция. Кожуру используют в косметологии и ароматерапии, потому что в ней содержится большое количество эфирных масел.

Опасность

Не стоит забывать, что мандарины относятся к аллергенным продуктам, поэтому лучше ограничить их потребление до четырех-пяти штук в день. Утреннее и дневное время наиболее полезное для употребления мандаринов. Вечерний прием цитрусовых может спровоцировать изжогу и даже расстройство кишечника. Рекомендуется употреблять как отдельный прием пищи, не смешивая с другими продуктами. Лучше — не ранее 1,5-2 часов после завтрака или обеда.

С чем не сочетаются

Цитрусовые плохо сочетаются с рядом продуктов. Лучше разделять цитрусовые и молочные продукты, так как сочетание молочного белка казеина и органических фруктовых кислот может спровоцировать повышенное газообразование. Также совмещение мяса и мандаринов может способствовать запуску гнилостных процессов в кишечнике.

Еще не стоит запивать мандарины алкоголем, он повышает проницаемость сосудистой стенки и может спровоцировать аллергические реакции. При этом цитрусовые можно употреблять с кисломолочными продуктами, с некрахмалистыми овощами в салатах в качестве украшения или для добавления легкой фруктовой нотки, а также с зеленью.

Все цитрусовые не рекомендованы для людей с воспалительными заболеваниями ЖКТ: гастрит, панкреатит, гепатит, а также почечные заболевания. Также важно знать, что цитрусовые сочетаются далеко не со всеми лекарственными препаратами.

Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)» или по электронной почте 313304@bk.ru.