За время съемок команда посетила 20 городов региона, и теперь главный ресторанный критик Урала готов представить зрителям свой честный вердикт о Южном Урале: какие гастрономические открытия скрываются в городах региона, а какие кулинарные эксперименты лучше обходить стороной.
В новом сезоне Можаев отправляется в города Челябинской области по рекомендациям местных жителей. Они рассказывают, что обязательно нужно увидеть и попробовать в их городе, а команда проекта проверяет эти ожидания на практике.
Каждое путешествие начинается с письма от жителя города — личной рекомендации и приглашения открыть его территорию. Дальше Яков Можаев отправляется на поиски ответа: удалось ли городу сохранить свою гастрономическую идентичность, какие места действительно отражают его характер и что может стать новым поводом для путешествия.
- Мы столкнулись с тем, что не каждый город готов встретить туристов. Многие заведения стесняются того, что они делают, и даже всячески противятся движению к прекрасному, движению к формулированию вот этой самой гастрономической самости городов. Половина заведений, в которые мы пытались прийти, не шли на контакт и всячески саботировали съемочный процесс. Но была другая половина заведений, которым действительно интересно развиваться, которым интересен туристический поток, которым хочется сделать вклад в вечность с помощью такого простого и, тем не менее, важного для всех людей элемента туристического, как еда, — рассказывает режиссер шоу Иван Пшенин.
Новый сезон стал первым масштабным путешествием проекта на юг за пределами Свердловской области и ХМАО. Всего зрителей ждут 20 серий, посвященных городам Челябинской области. Первый выпуск будет посвящен Магнитогорску.
В каждом выпуске команда исследует город через несколько ключевых точек: ожидания местных жителей, реальные истории территории, заведения общественного питания и локальные производства.
- Когда мы только начинали наши поездки, я понял, что каждый город — это абсолютно новый мир. Каждый по-своему уникален, и наша задача — не просто показать зрителям, что сегодня происходит на этих территориях, а найти новые пути их развития. Для меня сезон “Можно! с Можаевым. Челябинская область” — это настоящий прорыв. А для индустрии гостеприимства региона — возможность получить профессиональный взгляд со стороны и увидеть новые точки роста, которые раньше могли оставаться незамеченными, — делится ведущий шоу Яков Можаев.
Создатели проекта считают, что гастрономия — это один из способов сохранить и показать уникальность территории. Через локальные блюда, продукты и семейные истории можно рассказать о культуре региона и сформировать интерес к путешествиям внутри России.
- Проект «Можно! С Можаевым» помогает создавать тот самый аутентичный «вкус Южного Урала». Каждый выпуск — это знакомство с туристическими локациями, которые не только вдохновляют путешественников, но и дают стимул развитию малого бизнеса — местным ресторанам, фермерам и шеф-поварам. Гастрономия становится полноценным и вкусным поводом для путешествия по Южному Уралу, — Генеральный директор АНО «Центр проектного развития» Инна Хваткова.
Проект реализуется под руководством гастрономического эксперта и историка Якова Можаева. Над созданием шоу работает Продюсерский центр «Лад», известный организацией фестиваля Ural Music Night, а также проектов «Красная строка», фестиваля актуальной музыки «Н/О» и «ГикКон».
Партнерами проекта стали Президентский фонд культурных инициатив и телекоммуникационная группа «Мотив».
- Гастрономический туризм – интересное направление, и Урал может предложить своим гостям немало неожиданных открытий: локальные продукты, семейные рецепты, смелые ресторанные эксперименты. Мы видим в этом реальный потенциал для развития территории. Такие проекты, как «Можно! с Можаевым», помогают по-новому увидеть регион, показывают его самобытность и привлекают туристов. А местным жителям он дает возможность открыть что-то новое в привычном. Поддержка таких проектов – это наш вклад в продвижение Урала, – говорит коммерческий директор Мотив Андрей Золотарёв.
Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 - новости. Магнитогорск (18+)» или по электронной почте 313304@bk.ru.
