Пищевая промышленность Южного Урала вскоре разнообразится, появится еще одно перспективное направление. Теперь у нас будут не только "охотиться" на грибы в лесу, но и будут выращивать, особенно те, что востребованны в кулинарно-гастрономической отрасли. Строительство производственных мощностей, необходимых для этого, уже подходит к завершению в Аргаяшском районе.
"В районе вскоре начнется производство по производству грибов по немецкой технологии. Первый урожай планируют получить уже в новом году. Объемы таковы, что территорией сбыта станет не только Челябинская область, но и соседние регионы", - сообщил глава Аргаяшского района Исрафиль Валишин.
Глава района также отметил, что сельскохозяйственная отрасль является ключевой для муниципалитета, но Аргаяш «еще удивит регион новинками».
