Сообщить новость

Российские производители подмешивают в молоко мел, мыло и даже гипс

Это делается с целью получения незаконной прибыли за счет снижения себестоимости продукции.

Российские производители подмешивают в молоко мел, мыло и даже гипс

Как сообщает «МИР24», российские производители подмешивают в молоко воду, а также крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс, сообщает Россельхознадзор по результатам детального изучения способов фальсификации молочной продукции, которые практикуются при ее производстве на территории России. Это делается с целью получения незаконной прибыли за счет снижения себестоимости продукции.

Чаще всего, по данным ведомства, вместо цельного натурального молока производители используют восстановленное с добавлением растительных жиров. Оно же затем применяется при изготовлении кисломолочной продукции. Часто подменяют козье молоко, поскольку оно дороже.

«Происходит и подмена натурального (цельного) молока нормализованным. Поскольку в натуральном молоке содержание жира может достигать 4,5 и даже 6,0%, то подмена его нормализованным 2,5-процентным молоком дает солидный доход фальсификатору», - говорится в сообщении.

Сметану чаще всего подделывают, разбавляя ее водой, кефиром, обезжиренным творогом. Иногда в состав этого продукта добавляют растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы, а также вкусовые добавки.

При производстве сливочного масла молочный жир может заменяться на растительный или маргарин и другие гидрированные жиры.

В целом для подделки молочной продукции наиболее часто используют гидрированные жиры или смеси с другими маслами. На самом деле применение таких жиров должно быть ограничено, поскольку они содержат в значительной степени транс-изомеры жирных кислот (ТИЖК).

Выпускники из Магнитогорска отправились на «Атомный выпускной»

Сотрудники Госавтоинспекции проверили соблюдение требований безопасности к организованным перевозкам групп детей автобусами.

Выпускники из Магнитогорска отправились на «Атомный выпускной»

В регионе разработаны 19 новых промышленных экскурсий в 2025 году

На индустриальной карте Челябинской области появятся новые точки притяжения для промышленных туристов. Девятнадцать новых туристических продуктов на производственных площадках региона были созданы в рамках обучения федеральной программы «Открытая промышленность».

В регионе разработаны 19 новых промышленных экскурсий в 2025 году

В Магнитогорске ярко отметили Сабантуй

Накануне в парке у Вечного огня состоялся традиционный праздник плуга, собравший тысячи гостей. На мероприятие приехали делегации из Абзелиловского района Башкортостана и Заинского района Татарстана, развернувшие свои национальные юрты.

В Магнитогорске ярко отметили Сабантуй

Сегодня, 30 июня, Магнитогорск празднует свой 96-й день рождения

Основные торжества, по уже сложившейся традиции, пройдут в середине июля — с 18 по 20 число — и будут совмещены с Днём металлурга.

Сегодня, 30 июня, Магнитогорск празднует свой 96-й день рождения

Новые инструменты для талантливых детей

В Детской музыкальной школе №3 начались поставки музыкальных инструментов и оборудования в рамках реализации Национального проекта «Семья».

Новые инструменты для талантливых детей

Городской курорт «Притяжение» – победитель международной Премии Real Estate Property Awards

Городской курорт «Притяжение» занял 1 место в номинации «Некоммерческие общественные пространства» престижной международной архитектурно-девелоперской премии Real Estate Property Awards. Премия организована Ассоциацией профессионалов рынка недвижимости REPA совместно с Форумом «Движение 2025». В финале парк конкурировал с сильными проектами из Сочи и Казани, предварительно пройдя двухступенчатую систему оценки и защиту перед членами жюри.

Городской курорт «Притяжение» – победитель международной Премии Real Estate Property Awards

Зачем нужен адрес электронной почты собственника недвижимости в ЕГРН?

Какие сведения о своём объекте недвижимости можно оперативно получать на почту и как внести актуальные сведения об адресе электронной почты в Единый государственный реестр недвижимости – в нашем материале.

Зачем нужен адрес электронной почты собственника недвижимости в ЕГРН?

Городской курорт «Притяжение» – победитель международной Премии Real Estate Property Awards

Городской курорт «Притяжение» занял 1 место в номинации «Некоммерческие общественные пространства» престижной международной архитектурно-девелоперской премии Real Estate Property Awards. Премия организована Ассоциацией профессионалов рынка недвижимости REPA совместно с Форумом «Движение 2025». В финале парк конкурировал с сильными проектами из Сочи и Казани, предварительно пройдя двухступенчатую систему оценки и защиту перед членами жюри.

Городской курорт «Притяжение» – победитель международной Премии Real Estate Property Awards

Централизованная детская библиотечная система Магнитогорска приглашает жителей и гостей города на яркие и красочные мероприятия в рамках городского проекта «Летние парки Магнитки»

В сквере им. Б. Ручьёва юных читателей и их родителей ждёт увлекательная и насыщенная программа с играми, квизами, мастер-классами.

Централизованная детская библиотечная система Магнитогорска приглашает жителей и гостей города на яркие и красочные мероприятия в рамках городского проекта «Летние парки Магнитки»
Вверх
18+