Росконтроль проверил кетчуп. В лабораторию отправили продукты следующих брендов: Heinz, Mr. Ricco, «Слобода», «Каждый день», «То, что надо», «Семейные секреты», Fine life.
По итогам экспертизы только два образца рекомендованы к покупке. Это «Слобода» и Fine life. Они безопасны, а вся информация указана на этикетке.
Heinz и Mr. Ricco подвело значительное содержание нитратов. Кетчуп, как известно, делают из томатов. А томаты могут содержать нитраты. Иногда — в значительных количествах. Вопреки расхожему мнению, даже после тепловой обработки нитраты никуда не исчезают и остаются в готовом продукте.
При этом специалисты успокаивают: съесть такое количество кетчупа, чтобы нанести здоровью реальный вред, просто невозможно.
Вместе с Heinz и Mr. Ricco в список товаров с замечаниями занесены: «Каждый день», «Семейные секреты», «То, что надо». Производители указали недостоверную информацию о качестве.
