О случае стало известно из социальных сетей. Жители опубликовали сразу два поста с похожим содержанием: вчера в школе № 54 на обед детям дали сырые котлеты.
«Вот такие котлеты (сырые) сегодня были на обед у детей в школе № 54. И это не одна котлета, у многих детей такие были», — сообщает автор поста.
«Вот такие вот „прекрасные“ котлетки в 54 школе подают. Директор стояла рядом, и даже никак не отреагировала. Не первый случай. Куда обращаться? Эти ведь и маленькие дети едят», — сообщается в следующей публикации.
Администрация АО «Горторг» со специалистами управления образования провела выездную проверку в школе. Выяснилось, что перед выдачей блюда комиссия снимала пробу и тогда «Ежики мясные» соответствовали требованиям.
«С целью контроля за соблюдением технологического процесса 27.01.2021 была отобрана суточная проба, которая хранится в отдельном холодильнике в течение 48 часов. 28.01.2021 изъята суточная проба готового блюда „Ежики мясные“ за 27.01.2021. Изделие соответствует требованиям к качеству: запах соответствующий, вкус в меру соленый, цвет на разрезе серый», — ответили в пресс-службе администрации Магнитогорска.
Следом комиссия провела опрос обучающихся, которые питались 27 января на перемене в это время, а это ученики 6-8 классов. Однако, как сообщили в мэрии, жалобы были только у одного школьника, остальные оказались довольны обедом. Так что случай оказался единичным.
«Установлено, что на перемене во время приема пищи в столовой дежурили классные руководители 6-8 классов и директор школы. Жалоб со стороны обучающихся на качество приготовленной пищи ни к ним, ни к работникам пищеблока не поступало», — ответили в администрации на жалобу.
В результате заведующему производством пищеблока школы вынесено дисциплинарное взыскание. Тем временем администрация учебного заведения и санитарно-производственная служба АО «Горторг» усилили контроль за качеством приготовления блюд, накрытия столов и соблюдением работниками санитарных правил и требований.
Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)», в «Инстаграм» или по электронной почте 313304@bk.ru.
