Сообщить новость

Эксперты проверили сливочное масло и нашли фальсификат

Недобросовестные производители оказались и в Челябинской области.

Эксперты проверили сливочное масло и нашли фальсификат

Специалисты Росконтроля проверили качество сливочного масла. Продукт часто подвергается фальсификации. Это связано с дорогим сырьём. Недобросовестные производители заменяют молочный жир более дешевым — растительным, а иногда и на основе свиного или говяжьего, что ухудшает пищевые показатели.

Эксперты отобрали образцы сливочного масло с жирностью 82,5%. Всего 23 разновидности. На всех экземплярах значилось, что они не содержат заменителя молочного жира. Потому в первую очередь, специалисты проверили соответствует ли это действительности, изучив жирнокислотный состав, а также массовую долю жира.

Оказалось, что 13 видов содержат растительные жиры вопреки информации на упаковке. Это: «Белорусские просторы», «Белорусский Домъ Масла», GUTENDORF, «Лав продукт», «Деревенская Буренка», «Башкирское» (Челябинская область), «Вологодское деревенское», «Молоко плюс», «Адыгейское золотое», «Традиционное» (ООО «Модус»), «Традиционное» (ИП «Челнокова Ирина Юрьевна») и «Брест-Литовск». Последний образец оказался контрафактом, партия, попавшая в руки экспертам, не была произведена на указанном заводе. В некоторых из них присутствовал молочный жир, но в небольшом количестве.

Ещё в двух экземплярах Росконтроль отметил высокое содержание молочных жиров (около 90%), но обнаружил примесь животного, предположительно говяжьего. «Дубровское / Молочные продукты из Дубровки» — производитель ООО «Дубровкамолоко» и Крестьянские узоры» — ООО «7 Утра».

Прошли проверку лишь восемь образцов из 23. Это «Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка»), «Экомилк» (ЗАО «Озерецкий молочный комбинат»), Домик в деревне» (АО «ХК «Ополье» по заказу «Вимм-Билль-Данн»), «Молочные узоры» (ООО «Ува-молоко»), «Фермерская коллекция» (ЗАО «Карачевмолпром», Billa (ООО «7 Утра»), «Можайское» (Завод стерилизованного молока «Можайский») и «Молоколамск» («Великолукский молочный комбинат»).

Традиционно информацию о нарушениях эксперты передали в надзорные органы для принятия необходимых мер.

Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)», в «Инстаграм» или по электронной почте 313304@bk.ru.

В Челябинской области двое жителей организовали наркобизнес

Они приготовили 65 свёртков, которые спрятали в тайники.

В Челябинской области двое жителей организовали наркобизнес

Взял взятку ячменём. На Южном Крале осудили экс-сотрудник управления сельского хозяйства

Чиновник выявил нарушение, но вместо того, чтобы наказать виновника, решил с ним договориться.

Взял взятку ячменём. На Южном Крале осудили экс-сотрудник управления сельского хозяйства

В Магнитогорске прошел этап всероссийского фестиваля ГТО

В нём приняли участие учащиеся школ города.

В Магнитогорске прошел этап всероссийского фестиваля ГТО

Губернатор Челябинской области назначил министра здравоохранения региона

Прошлый глава оставил свой пост еще в начале месяца.

Губернатор Челябинской области назначил министра здравоохранения региона

4 из 10 школьников Магнитогорска проведут лето дома

Лишь 7% опрошенных отправятся на море.

4 из 10 школьников Магнитогорска проведут лето дома

Прогноз погоды на пятницу

Завтра, 20 мая, в Магнитогорске будет облачно. С утра синоптики прогнозируют +8 градусов. Днём столбики термометров покажут +11… +13. Западный ветер будет дуть со скоростью 3-4 м/с, с отдельными порывами до 8 м/с. Атмосферное давление в норме.

Прогноз погоды на пятницу
Вверх
18+