Сообщить новость

Инструкция: как выбрать кулич в магазине

Полезные советы о том, как хранить дома, а также на что смотреть на упаковке.

Инструкция: как выбрать кулич в магазине
Фото: архив

Этикетка

Первое на что обращаем внимание — что написано на этикетке. Куличи относятся к сдобным хлебобулочным изделиям. Пока собственного ГОСТа на куличи нет. Поэтому рецепт приготовления у каждого производителя свой. Тем не менее на этикетке должна быть обязательная информация: наименование продукции, изготовителя, адрес, пищевая ценность (белки, жиры, углеводы, калорийность), состав продукции, аллергены, дата изготовления, срок годности и условиях хранения, а также информация о материалах упаковки, единый знак обращения на рынке (ЕАС).

Специалисты Роскачества отмечают, что продукцию без нанесённого на маркировку знака ЕАС приобретать нельзя, так как в этом случае производителем не гарантируется безопасность продукции.

Состав

Чаще всего в перечне ингредиентов кулича: мука, яйца, сахар, масло, дрожжи, изюм или цукаты, соль и ароматизаторы (ванилин). Могут быть кусочки орехов, цукатов и так далее.

Ингредиенты в составе всегда указываются по порядку, первым стоит тот, которого в составе продукта больше всего, далее по убыванию.

Хранение

В продаже можно встретить куличи с разным сроком хранения. Большинство рассчитаны на 1-2 недели. Некоторые куличи годны к употреблению в течение месяца.

Срок хранения кулича дольше хлеба. С натуральным составом хранится продукт до 15 суток, в некоторых изделиях с уникальной рецептурой срок годности может составлять до 40 суток.

Есть совет, как дольше сохранить разрезанный кулич. Не нужно разрезать шапочку. То есть не стоит резать кулич сверху вниз, если вы не собираетесь съесть его весь. Отрезав нужное количество ломтей, кулич вновь накрывают макушкой. Верхушка должна продолжать защищать мякиш до тех пор, пока он не будет полностью съеден.

Освятить куличи, пасхи и яйца верующих горожан приглашают в храмах города.

Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)» или по электронной почте 313304@bk.ru.

В Челябинской области дети накладывали камни на рельсы

Тем самым они вмешивались в работу железнодорожного транспорта и могли пострадать

В Челябинской области дети накладывали камни на рельсы

Инструкция: как сэкономить на налогах

Пять законных способов сохранить средства.

Инструкция: как сэкономить на налогах

Чем опасна плесень на продуктах

Специалисты рассказали, можно ли очистить пищу от плесени, а затем съесть или всё-таки необходимо выбросить. Как быть с сыром с плесенью? Выводы оказались неоднозначными.

Чем опасна плесень на продуктах

Жительница Магнитогорска хотела отдохнуть в Сочи и перевела мошеннику 14 тысяч рублей

Злоумышленник сделал вид, что забронировал девушке жилье на курорте и пропал, как только она перевела деньги.

Жительница Магнитогорска хотела отдохнуть в Сочи и перевела мошеннику 14 тысяч рублей

МегаФон в 2 раза расширил число точек подключения на Южном Урале

С начала года сеть пунктов продаж сим-карт оператора в магазинах шаговой доступности в Челябинской области выросла в два раза. Сегодня она насчитывает уже около 2 тысяч точек. Горожане могут подключиться к МегаФону, не отклоняясь от привычных маршрутов, а жители отдаленных сел и деревень — не выезжая в районные города.

МегаФон в 2 раза расширил число точек подключения на Южном Урале

В Магнитогорске за сутки произошло четыре ДТП с пострадавшими

На этот раз помощь медиков понадобилась пятерым, среди них — два ребенка.

В Магнитогорске за сутки произошло четыре ДТП с пострадавшими

Помощь престарелым и инвалидам: магнитогорцы могут оформить опеку

Расскажем, на каких условиях становятся приемными семьями для пожилых и куда для этого обращаться.

Помощь престарелым и инвалидам: магнитогорцы могут оформить опеку

Россияне вновь смогут скачать приложение Сбербанка

Мобильный банк вернулся в App Store и Google Play под новым названием.

Россияне вновь смогут скачать приложение Сбербанка

Учет и контроль. Бороться с коррупцией поможет инвентаризация кладбищ

Одна из главных причин повсеместной коррупции в похоронном бизнесе заключается в том, что этот рынок находится в тени. Как сделать его прозрачным? Большинство экспертов сходятся во мнении, что самый эффективный путь - это цифровизация отрасли: реестры кладбищ, компаний и агентов, перевод услуг в электронный формат.

Учет и контроль. Бороться с коррупцией поможет инвентаризация кладбищ

Руководство УМВД взяло на контроль ДТП возле ТРК «Джаз Молл»

Пострадавшие были недовольны работой сотрудников ГИБДД.

Руководство УМВД взяло на контроль ДТП возле  ТРК «Джаз Молл»
Вверх
18+