05:07: Информации об отмене занятий в школах нет
Сообщить новость

Инструкция: как выбрать кулич в магазине

Полезные советы о том, как хранить дома, а также на что смотреть на упаковке.

Инструкция: как выбрать кулич в магазине
Фото: архив

Этикетка

Первое на что обращаем внимание — что написано на этикетке. Куличи относятся к сдобным хлебобулочным изделиям. Пока собственного ГОСТа на куличи нет. Поэтому рецепт приготовления у каждого производителя свой. Тем не менее на этикетке должна быть обязательная информация: наименование продукции, изготовителя, адрес, пищевая ценность (белки, жиры, углеводы, калорийность), состав продукции, аллергены, дата изготовления, срок годности и условиях хранения, а также информация о материалах упаковки, единый знак обращения на рынке (ЕАС).

Специалисты Роскачества отмечают, что продукцию без нанесённого на маркировку знака ЕАС приобретать нельзя, так как в этом случае производителем не гарантируется безопасность продукции.

Состав

Чаще всего в перечне ингредиентов кулича: мука, яйца, сахар, масло, дрожжи, изюм или цукаты, соль и ароматизаторы (ванилин). Могут быть кусочки орехов, цукатов и так далее.

Ингредиенты в составе всегда указываются по порядку, первым стоит тот, которого в составе продукта больше всего, далее по убыванию.

Хранение

В продаже можно встретить куличи с разным сроком хранения. Большинство рассчитаны на 1-2 недели. Некоторые куличи годны к употреблению в течение месяца.

Срок хранения кулича дольше хлеба. С натуральным составом хранится продукт до 15 суток, в некоторых изделиях с уникальной рецептурой срок годности может составлять до 40 суток.

Есть совет, как дольше сохранить разрезанный кулич. Не нужно разрезать шапочку. То есть не стоит резать кулич сверху вниз, если вы не собираетесь съесть его весь. Отрезав нужное количество ломтей, кулич вновь накрывают макушкой. Верхушка должна продолжать защищать мякиш до тех пор, пока он не будет полностью съеден.

Освятить куличи, пасхи и яйца верующих горожан приглашают в храмах города.

Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)» или по электронной почте 313304@bk.ru.

В Челябинской области увеличат размер выплаты на второго ребенка

С 1 июля региональная выплата вырастет по инициативе губернатора Челябинской области.

В Челябинской области увеличат размер выплаты на второго ребенка

Группа южноуральцев украла дизельное топливо на 2,5 млн рублей

Преступников задержали сотрудники УФСБ по Челябинской области.

Группа южноуральцев украла дизельное топливо на 2,5 млн рублей

Российский планшет KVADRA_T успешно прошел 250 тест-кейсов

Специалисты лаборатории МегаФона по исследованию устройств завершили тестирование планшета KVADRA_T на соответствие стандартам связи и корректность работы во всех современных сетях. Планшет, разработанный компанией YADRO, успешно прошел шесть этапов испытаний и две сессии верификации.

Российский планшет KVADRA_T успешно прошел 250 тест-кейсов

«Металлург» одержал победу на домашнем льду

Встреча со «Спартаком» завершилась со счетом 5:3.

«Металлург» одержал победу на домашнем льду

В Соцфонде рассказали, как получить пенсионные накопления родственников

Получить накопления умершего родственника могут наследники, указанные в завещании, либо — в случае его отсутствия — правопреемники первой или второй очереди. В прошлом году этим правом воспользовались более 3,8 тысяч южноуральцев.

В Соцфонде рассказали, как получить пенсионные накопления родственников

Врач-эндокринолог Елена Белашкина рассказала, как избежать переедания

Специалист напомнила о главных правилах, которые помогут справиться с пищевой зависимостью.

Врач-эндокринолог Елена Белашкина рассказала, как избежать переедания

В Магнитогорске девятилетняя девочка пострадала в ДТП

Еще один горожанин попал в отделение нейрохирургии, после того как решил перейти дорогу в неположенном месте.

В Магнитогорске девятилетняя девочка пострадала в ДТП

В Магнитогорске тушили условный лесной пожар

В городе прошли командно-штабные учения.

В Магнитогорске тушили условный лесной пожар

В Магнитогорске появится новый завод

Возведут производство на левом берегу.

В Магнитогорске появится новый завод

Узнали, что ждет их детей: магнитогорцы сдали «ЕГЭ для родителей»

Родители школьников сели за парты, чтобы попробовать себя в роли выпускников. Магнитогорск уже более 10 лет присоединяется к акции «Сдаем вместе. ЕГЭ для родителей». Специально для акции были разработаны сокращенные варианты экзаменационных работ, похожие на те, что будут на реальном экзамене. В этом году ЕГЭ для родителей провели в школе № 25.

Вверх
18+