Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям отобрало 28 образцов мяса птицы и продукции из него для лабораторных испытаний. Проверка была устроена в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов.
В ведомстве выявили несоответствия по гигиеническим показателям в 10 пробах продукции одной из птицефабрик Челябинской области. В мясе птиц обнаружили остаточное количество антибиотиков. Из-за нарушений на предприятии введен режим усиленного лабораторного контроля на три месяца.
В ведомстве поясняют, что остатки лекарств в мясе могли быть обнаружены «при нарушении на предприятии режима профилактики и лечения животных, а также в результате несоблюдения времени выдержки перед убоем птицы».
«Управление Россельхознадзора в рамках компетенции объявило производителю продукции предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства, а также проинформировало Управление Роспотребнадзора по Челябинской области и Прокуратуру Челябинской области о нахождении в регионе продукции, не отвечающей требованиям безопасности. Контроль на предприятии может быть снят Россельхознадзором только после установления выпуска предприятием продукции, соответствующей техническим регламентам», — сообщают в Управлении Россельхознадзора.
Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)» или по электронной почте 313304@bk.ru.
