С ноября этого года россияне стали покупать красную и черную икру в три раза чаще, чем в среднем по году. Популярнее всего у граждан красная икра горбуши и лосося — спрос на них практически одинаковый. На эти деликатесы приходится каждая вторая купленная банка. Об этом сообщает издание «Известия» со ссылкой на аналитиков «СберМаркета».
Как оказалось, менее популярна среди россиян икра нерки и кеты. Эксперты также выделили пятерку лидирующих марок: чаще всего выбирают продукцию марки «Камчатское море», затем идут Milegrin и «Путина», а на последних местах «Лунское море» и «Красная птица» АШАН.
Фаворитом среди черной икры стала осетровая — на нее приходится 70% от всех проданных банок. Оставшиеся 30% приходятся на икру стерляди и белуги. Что касается марок, намечены следующие лидеры продаж: «Раскат», далее идут бренд Royal Black и «Астраханская Икра Национальное достояние». Кроме того, к Новому году, по сравнению с октябрем, выросли и продажи имитированной красной икры — на 30%. А вот спрос на черную упал на 3%.
«Стоимость красной икры составляет от 600 до 900 рублей за 100 гр. Цены на имитированную красную икру — от 50 до 100 рублей за 100 гр. В среднем икра горбуши стоит 831 рубль за 100 гр, лосося — 608 рублей, нерки — 809 рублей», — уточнили эксперты.
Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)» или по электронной почте 313304@bk.ru.
