Принципы питания летом

В жаркое время года организм переходит на особый режим питания. Вместо горячих и сытных блюд хочется чего-то лёгкого и освежающего. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выстроить питание летом.

Калорийность

Рекомендуется сократить калорийность рациона. Летом, особенно в сильную жару, активность снижается, потому сокращаются затраты энергии. А значит требуется меньше калорий для поддержания работы организма. Снижать калорийность советуют за счёт жиров.

Больше овощей

В них содержатся витамины, минералы и антиоксиданты. Овощи рекомендуется взять за основу питания на лето. Тепловой обработки лучше избегать. Для летнего рациона салат — идеальное блюдо, только заправляйте его не майонезом, а домашним йогуртом, сметаной, растительными маслами или соком цитрусовых.

Ограничьте употребление соли. Ещё один источник природных витаминов и антиоксидантов — фрукты и ягоды. Предпочтения стоит отдавать тому, что по сезону.

Вода

Нельзя допускать обезвоживания. Рекомендуем вовремя пополнять запас жидкости в организме, еще до появления чувства жажды и сухости во рту. Отправляясь куда-нибудь, рекомендуется иметь с собой бутылочку воды.

Режим питания

Лето вносит коррективы и в режим питания. Завтракать предпочтительно до 8 утра, обедать — до полудня, а ужинать не позже 18-19 часов. Самым калорийным должен быть утренний приём пищи, а ужин должен содержать в себе минимум калорий.
Рекомендуется каждый день включать в рацион кисломолочные продукты. Это может быть домашний йогурт, кефир, творог. В них полезно добавлять свежие фрукты и ягоды.

Ранее мы рассказывали, как недостаток сна может повлиять на набор веса.

Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)» или по электронной почте 313304@bk.ru.