Сбалансированный рацион очень важен для хорошего самочувствия человека и его здоровья. Энергия поступает в наш организм вместе с пищей, а ее количество измеряют в калориях. Если знать, как правильно их считать и придерживаться своей нормы, то состояние организма улучшится. Кроме того, с помощью подсчета калорий можно добиться похудения или же набора массы. Специалисты Минздрава рассказали, как правильно скорректировать рацион.
В первую очередь эксперты отмечают, что в постоянном подсчете калорий нет необходимости. Если ранее человек этим не занимался, но он хочет, например, похудеть, то стоит сделать следующее:
— Узнать свою норму калорий.
— Несколько дней считать калорийность своего питания.
— Начать постепенно корректировать рацион.
Как же считать калории правильно? Во-первых, важно учитывать абсолютно все, что вы потребляете за день. Если делать это избирательно, то смысл подсчета теряется. Здесь важно именно оценить, как вы вписываетесь в суточную норму. Если что-то затрудняетесь рассчитать, нужно хотя бы примерно отметить калорийность.
Многие не знают, но важно включать в подсчет и напитки. Во многих из них достаточное количество калорий. А один большой жиросодержащий напиток может содержать в себе калорий как обед. Например, раф-кофе, кофе со сливками, молочные коктейли — все эти напитки достаточно калорийны.
Чтобы подсчет был точным, нужно взвешивать пищу при помощи весов. Если говорить о сложных блюдах, то нужно взвешивать и суммировать калорийность ингредиентов. Например, в случае с кастрюлей супа, чтобы далее узнать калории в одной тарелке, нужно разделить получившееся количество на то, сколько вы себе налили. Кстати, помочь в оценке домашних блюд могут различные калькуляторы и приложения для подсчета.
Как быть в случае, если прием пищи состоится в кафе или ресторане? Часто бывает, что в меню помимо цены уже указана калорийность блюд. Если такой информации нет, можно попросить — КБЖУ каждой позиции должны быть подсчитаны. В магазинах информация о калорийности должна быть указана на этикетках.
А что насчет нормы калорий? Это индивидуальный показатель, в разных медицинских источниках есть несколько значений. Например, принято считать, что суточная калория для женщины со средней активностью — 1600-1800 ккал, а для мужчины — 2000-2500 ккал.
Эксперты также напомнили, чем важен баланс БЖУ в человеческом организме. Белки крайне необходимы для здоровья, восстановления и роста клеток. В целом это основной строительный материал для тела. Что касается углеводов — они наше основное «топливо». Углеводы дают человеку энергию, поддерживают состояние нервной и пищеварительной систем, улучшают работу мозга и нормализуют обменные процессы.
В любом случае важно помнить: даже если ваша цель похудения, нельзя исключать все из своего питания. Пытаясь снизить потребление калорийных блюд, следует помнить и о положительном влиянии их составляющих на организм. Об это говорят в Минздраве Челябинской области.
Новости без цензуры и эксклюзив — в нашем телеграм-канале. Если вы стали свидетелем чрезвычайного происшествия и у вас есть фото или видео — сообщайте нам в группу «ВКонтакте» «Магсити74 — новости. Магнитогорск (18+)» или по электронной почте 313304@bk.ru.
